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Jorge Sobrinho dos Santos, nascido em 22 de abril de 1953, no Rio de Janeiro. Casado, pai de três filhos, mora no Bairro da Taquara (Jacarepaguá), Rio de Janeiro - RJ, Brasil.

Empresário da área da construção civil e imobiliária, já tendo trabalhado por todo o Brasil e no exterior. Terapeuta em Radioestesia e Meditante, formado pelo Instituto Rashuah.

Tem como gosto a leitura e a pesquisa na área de alimentação/saúde, estudos da mente, neurolinguistica e espiritualidade. Um peladeiro nato, não deixa de jogar seu futebol duas vezes na semana.

Começou a pesquisar e experimentar a alimentação natural em 1999 e em abril de 2000, deu início aos relatos de suas experiências e à exposição de diversas técnicas para cuidar da saúde por meio da alimentação e terapias alternativas, que estão no Livro Roteiro da Saúde.

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